作倶楽(さくら)

レンジで草もち

作倶楽の商品【もち米】を使ったレシピです! 6個分

草餅画像

材料

  1. 手順 : 1

    ① もち米はといで、4倍くらいの水につけ、5~6時間おく。
    ② あんは6個に丸めておく。
    ③ ①のもち米の水をよく切って、分量の水を加え、砂糖・よもぎ粉も入れてなめらかになるまでミキサーにかける。(約1分半~2分くらい)
    ④ ③を耐熱容器に移し、レンジで4分かけたら一度取り出し、混ぜてから更に2分レンジにかける。
    ⑤ レンジから出して片栗粉をひいた上に取り出し、6個に分け、②のあんを包み形作る。

レシピ