作倶楽(さくら)

レンジで草もち

作倶楽の商品【もち米】を使ったレシピです! 6個分

草餅画像

材料

  1. 手順 : 1

    もち米はといで、4倍くらいの水につけ、5~6時間置いておく。

  2. 手順 : 2

    あんは6個に丸めておく。

  3. 手順 : 3

    ①のもち米の水をよく切って、分量の水を加え、砂糖・よもぎ粉も入れてなめらかになるまでミキサーにかける。(約1分半~2分くらい)

  4. 手順 : 4

    ③を耐熱容器に移し、レンジで4分かけたら一度取り出し、混ぜてから更に2分レンジにかける。

  5. 手順 : 5

    レンジから出して片栗粉をひいた上に取り出し、6個に分け、②のあんを包み形を作る。

レシピ